Browsing category: Eten en drinken

01 mei 2023

Eten en drinken

Soep als smakelijke troost in Bussum

By Koen Maas / 01 Comment

Eindelijk! Een plek om m'n eeuwigdurende liefde te kunnen koesteren! My one true foodlove: SOEP. Niks is zo kalmerend, geruststellend en altijd te verorberen als een kop goeie soep. Comfortfood waar zelfs Atilla de Hun voor zou omrijden. Waar ik in Amsterdam met grote regelmaat m'n stufi stuksloeg bij Soup & Zo in de Kerkstraat of Jodenbreestraat, kan ik nu mijn heil vinden in de Bussumse Kapelstraat bij Trev's Soep en Smullokaal. Het stralende lichtpuntje in een verder niet zo stralend stukje middenstand. Trev's Soep en

02 apr 2023

Bakkers in het Gooi: dit zijn de beste

By Koen Maas / 2 Comments

Bakkers maken het leven aangenamer. Hoe ze dat doen? Ze zorgen voor croissantjes die, op een nog koele zaterdagochtend, vlák voordat de zon zijn hittestand opvoert naar 'knetteren', je naam roepen vanuit het papieren zakje. Een stokbrood waar je, met een beetje roomboter erop, al voldoende aan hebt. Een mokkaschuimtaartje, zo krokant en romig tegelijk, dat je er bijna twee van zou bestellen; een voor bij de koffie en een voor de heb. Een goeie bakker kan het verschil maken. Nu heb ik zelf niet zoveel met zoetigheid, dus beperk

28 nov 2022

Meddens mooiste

By Koen Maas / 01 Comment

Meddens brengt een nieuwe uitstraling naar het centrum van Hilversum. Geen biefstuk met friet, daghapje saté of unlimited spareribs. Daarvoor moet je elders zijn. Meddens steekt de kop boven het maaiveld uit met kreeft en cocktails. Gin-tonic en tonijnsteaks. Oesterslurpende Weekend Miljonairs. Het zijn misschien niet de woorden waar de doorsnee inwoner van het Gooi zich meteen mee identificeert. Er staan per slot van rekening nog altijd meer rijtjeshuizen dan villa's met zwembaden in de gemiddelde woonwijk. Meddens aan de

06 okt 2022

Eten en drinken

A-Fusion – Aziatisch op z’n best

By Koen Maas / No Comment

Ga je in de buurt van de Wallen in Amsterdam uit eten, dan kom je al snel terecht op de Zeedijk. De Aziatische keuken viert hier hoogtij en een paar restaurants regeren er soeverein. Nam Kee is beroemd om zijn pekingeend en oesters, maar wil je niet in een vreetschuur aan een gammele tafel tegen een tegelwand aankijken, dan is A-Fusion even verderop the place to be. Bekroond met een Bib Gourmand (het kleine broertje van de Michelinster) en een 9+ van wijlen Johannes van Dam, stijlvol ingericht en ook nog goed

14 feb 2019

De beste plekken om voetbal te kijken in het Gooi

By Koen Maas / No Comment

Europese wedstrijden zorgen bij veel mensen voor onrust. Het is de laatste jaren niet veel voorgekomen dat een Nederlandse ploeg het ver wist te schoppen in de Champions League of Europa League. En als dat dan wel gebeurt, dan wil je die voetbalavonden memorabel maken. Alleen hoe dan? Vroeger, in de gouden tijden van Ajax onder Louis van Gaal, had ieder café een flikkerende beeldbuis aan staan op die avonden. Het ideale voetbalcafé Je spreekt dus het liefst af met je vrienden voor avond gezelligheid. En dan natuurlijk

30 jan 2018

Bier proeven bij de Gooische Bierbrouwerij

By Koen Maas / No Comment

Bier. We draaien er niet omheen in dit artikel; dit gaat over bier. Ouderwets gerstenat. Goudgeel met een smakelijke schuimlaag erop, licht bubbelend en tintelend op de tong. Benevelend en verbindend. Bier is hot, maar wordt het best koel geserveerd. Waar er in het verleden kon worden gekozen uit brouwsels van de grote brouwerijen, duiken er nu op iedere straathoek obscure underground biertjes op. Van 'FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje' van Brouwerij het Uiltje in Haarlem tot 'Mannenliefde' van brouwerij Oedipus in

04 dec 2017

Eten en drinken

Beste biefstuk van ’t Gooi

By Koen Maas / 2 Comments

De titel voor De Beste Biefstuk Van 't Gooi gaat naar... Niemand. Er zijn teveel restaurants die een ongelooflijke goeie steak op tafel zetten, dus één iemand boven de rest verheffen zou onzin zijn. Bovendien, smaken verschillen. Daarom zet ik hier nu mijn favoriete plekken voor het eten van een geweldige biefstuk op je beeldscherm. Steak die maar in je zak! En heb je ambities als (thuis)kok om zelf een plekje in dit lijstje te krijgen, dan kan je me altijd uitnodigen. Doe dan wel even inspiratie op in deze biefstukbijbel van

05 okt 2017

Eten afhalen of laten bezorgen in Hilversum

By Koen Maas / 3 Comments

Een buitenkansje! Een weekend alleen thuis en de gastronomische wereld van afhaal- / bezorgend Hilversum en omstreken ligt aan m'n voeten. En om eerlijk te zijn weet ik al dat het bezorgen gaat worden. Naar buiten gaan kán, maar is nu eigenlijk teveel moeite. De TV staat al aan, het eerste biertje is al open en op de fiets nu nog de deur uit zou de mood behoorlijk killen. Overduidelijk een bezorgavond. Spicey food! Hoewel ik zelf als een mild mens bekend sta, kan het mij niet pittig genoeg zijn. Dat kan alleen niet altijd met

05 aug 2017

Michiel Veenstra’s hart van ’t Gooi

By Koen Maas / 2 Comments

Michiel Veenstra (1976), geboren in Almelo, radiomaker, TV-presentator en Hilversummer sinds 2000. Getrouwd, vader van 2 kinderen. Disneyfan, muziekgeek, rasoptimist. Mijn buurt We zijn begonnen op kamers boven café Het Wapen van Hilversum. Ik werkte net bij de radio en vond het wel lekker, zo midden in de stad. Nu wonen we al twaalf jaar in het Hilversumse Schrijverskwartier, een aaneenschakeling van prachtige jaren dertig huizen, waar je kinderen nog op straat kunnen spelen, zonder angst voor aanstormend verkeer kunnen leren

24 jan 2017

Eten en drinken

Beste koffie plekken in Hilversum

By Koen Maas / 3 Comments

Koffie. Wetend dat ik 's ochtends wakker gekust kan worden door een kopje van dit belachelijk lekkere goedje, maakt dat ik een lichte slaper ben. Ik hunker in mijn dromen al naar die eerste mok en word, waar anderen wakker worden met een dood vogeltje in hun mond, wakker met juichende smaakpapillen. Omdat ze weten dat ze kort daaropvolgend overgoten gaan worden met vloeibaar bruin goud. Koffie, koffie, lekker bakkie koffie Het ding is alleen... ik kan zelf geen goede koffie zetten. Geloof me, ik heb het geprobeerd. Er kwam een

Older Posts

Browsing category: Eten en drinken

Soep als smakelijke troost in Bussum

Bakkers in het Gooi: dit zijn de beste

Meddens mooiste

A-Fusion – Aziatisch op z’n best

De beste plekken om voetbal te kijken in het Gooi

Bier proeven bij de Gooische Bierbrouwerij

Beste biefstuk van ’t Gooi

Eten afhalen of laten bezorgen in Hilversum

Michiel Veenstra’s hart van ’t Gooi

Beste koffie plekken in Hilversum

Over Gooische Nieuwe

Recente berichten

Soep als smakelijke troost in Bussum

Yoga voor mannen bij Yogi Heroes

Bakkers in het Gooi: dit zijn de beste

Meddens mooiste

A-Fusion – Aziatisch op z’n best

Categorieën

Volg ons op Facebook

Instagram

Nieuwsbrief

Browsing category: Eten en drinken

Over Gooische Nieuwe

Recente berichten

Categorieën

Volg ons op Facebook

Instagram

Nieuwsbrief

Tags