Fat Joe's

Fat Joe’s in Hilversum – Pasta en wijn

Soms is een klassieke Italiaan, met lege chiantiflessen en rood-wit-groene vlaggen aan de muur precies wat je wilt. Dan volstaat wat jou betreft een pizza Hawaï of een spaghetti bolognese. Wil je nou net even wat meer kwaliteit en smaak in je pasta, dan is Fat Joe’s een uitstekend alternatief.

Verwacht geen rood-wit geblokte kleedjes op tafel of besnorde ober met de naam Mario. Niks van dat alles. Bruin koper, antieke ‘keukenmachines’ en jadekleurige tegels geven de zaak al glans bij binnenkomst en dan moeten de koks in de open keuken nog beginnen om je smaakpapillen te veroveren.

Fat Joe's Hilversum pasta

Bij m’n eerste bezoek aan dit pand was ik 15 en was de inrichting op z’n minst gedateerd te noemen. Café De Doelen was toen nog een biljartcafé voor oude stamgasten, waar op vrijdagmiddag plaats werd gemaakt voor middelbare scholieren die daar hun zakgeld kwamen stukslaan.

Vergeet De Doelen, meet Fat Joe’s

Voor diezelfde mensen is er ruim twintig jaar later nog steeds reden genoeg om het pand te bezoeken, want de wijnen en pasta’s van Fat Joe’s zijn minstens zo smakelijk als de biertjes van toen.

Fat Joe's in Hilversum Pasta

De kaart is relatief klein, maar heeft genoeg keus om je tevreden met een volle maag naar huis te laten gaan. Voorgerechten variëren van klein tot groot en zijn eenvoudig, maar smaakvol. Bruschetta’s, een plankje Italiaanse snijwaren of vitello tonato, de classics staan allemaal op de kaart.

Pasta, Pasta, Pasta!

Twee opties. Of je gaat voor de Amerikaanse interpretatie van de Italiaanse keuken of je gaat voor de authentieke bereidingswijze. Ga je voor de US versie, dan kan je kiezen uit drie opties, bij de gerechten uit de laars van Italië zijn er vijf mogelijkheden om je aan hunkering naar pasta gehoor te geven. Daarbij wisselt de samenstelling van de kaart met regelmatig, dus er is reden genoeg om van tijd tot tijd weer te reserveren.

Vergeet niet Gooische Nieuwe te volgen op instagram.

Vergeet niet Gooische Nieuwe te volgen op instagram.

 

De wijnkaart is dusdanig uitgebreid dat er bij elk gerecht een bijpassend glas te schenken is. En allemaal, net als de gerechten, tegen een schappelijke prijs. De vriendelijke mensen in de bediening helpen je adequaat met het maken van een geschikte keuze.

Ga je een avond naar de bioscoop en moet je honger nog gestild worden? Of wil je gewoon eens met z’n tweeën even makkelijk iets lekkers eten en je wel speciaal voelen? Dan kan Fat Joe’s je honger stillen.

Fat Joe’s

Groest 42
1211 EC, Hilversum
Tel: 035-622 9034
http://www.fatjoes.nl/

(Afhalen kan ook. 15 minuten van tevoren bellen.)

 

Heb jij nog een aanrader? Laat het ons weten:

Je naam

Je e-mailadres

Onderwerp

Jouw bericht

Dit wil je ook lezen

2 reacties

  • Sanne
    21 mei 2016 at 09:09

    Mooie zaak hoor. Ik heb m’n vriend meegenomen en het was ons eerste avondje uit sinds onze zoon geboren was. Precies wat we zochten.

LEAVE A COMMENT

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Gooische Nieuwe

Flexwerken zonnestraal Zoek je toffe plekken met een stadse look and feel in het Gooi, dan is Gooische Nieuwe je tipgever.

Van locaties waar je als freelancer relaxt kunt werken tot goeie restaurants, vintage kledingwinkels of leuke speeltuinen voor de kinderen.

Categorieën

Volg ons op Facebook

Instagram

We willen je iets enorm aanraden. Dat kunnen wij zelf proberen te verwoorden, maar @EricCorton kan dat zelf nog véél beter... #gooischenieuwe #theatergooiland #ma #hugoborst #hilversum #aanrader #ericcorton
Bij @musicaroundthefireplace komen elke laatste donderdag van de maand singer-songwriters uit alle windstreken om luisterend publiek te overdonderen met hun eigen materiaal. En dat alles in een oude @smederij_hilversum! Lees het hele verhaal op onze website. Link in bio👆🏻(foto’s: @michielverweij)
Ben jij een Gooische Nieuwe en moet je je weg nog vinden naar de beste restaurants, shops en activiteiten in de buurt? Volg ons 👉🏻 @gooischenieuwe
@pshetparool heeft de stokbroden van @lefournildesébastienholland uitgeroepen tot beste van de stad. Deze bakkerij heeft óók een filiaal in het Gooi...🥖
Link in bio!👆🏻
Dit is zo'n dag dat je misschien iets eerder van je werk moet weggaan en jezelf wat ontspanning moet gunnen. Glaasje Gooisch rood erbij, de eerste zonnestralen die een aanstaande lente verraden op je gezicht en gewoon de boel de boel laten. 
De Gooische bierbrouwerij (@gooische_bierbrouwerij ) geeft sinds kort ook rondleidingen. We deden 'm en dat was een heerlijke tijdsbesteding voor een zonnige óf regenachtige zondagmiddag. 
Meer: link in bio. -------------------------------------------- #gooi #bierbrouwerij #hilversum #rondleiding #gooischenieuwe
Voor freelancers / ZZP-ers is het soms wel fijn om onder de mensen te zijn. Voor zulke momenten ben je altijd op zoek naar flexplekken met WiFi en goeie koffie. We hebben een aantal perfecte werkplekken in het Gooi voor je op een rij gezet. Link in bio.
Friends lijkt te zijn geland in Hilversum, want bij @presto.coffee.and.more waan je je in een hedendaagse versie van Central Perk. Goeie koffie en thee, verse appeltaart, cheesecake en andere gebakken verrassingen. En een ideale plek om even ontspannen aan de leestafel te werken achter je computer of in een zithoekje je tijdschrift te lezen.
SNERTWEER! En waar kan je daarvoor beter schuilen dan bij de soepkoning van Bussum, @trevssoep. Wat je daar kunt verwachten... link in bio.
Twee keer per week leert deze yogamaster een groep kerels hoe ze zichzelf moeten opvouwen tot een menselijk envelopje. Yoga voor mannen!

Weten wat dat met je doet? Klik op de link in de bio. En kan jouw vriend wel een yogalesje gebruiken, mention 'm dan in de comments.
We zijn al jaren groot fan van restaurant A-Fusion op de Amsterdamse Zeedijk. In Naarden zit nu een iets luxer zusje tegenover de Grote Kerk. Ga Dat Proeven! Zo lekker!
Verse varkentjes! Bij de kinderboerderij in de Hilversumse Meent is alles klaar voor de lente. Van de speeltuin tot het theehuisvan @theeschenkerij.juffrouwjansen. Perfecte plek om je zaterdag- of zondagmiddag door te brengen! Voor meer info: link in bio⤴️
Het is weekend en daar hoort een uitgebreid ontbijt bij. Voor je broodboodschappen vind je in het Gooi veel goede bakkers zoals @matthijsbrood in Hilversum. Kijk voor meer goede adressen op onze site. ⬆️Link in bio!🥐🥖🍞 Missen we volgens jou nog een meesterbakker bij jou in de buurt? Laat het ons weten in de reacties.
Bij @trevssoep in Bussum rolden wij toevallig binnen op een regenachtige ochtend en gingen niet meer weg! Er is hier zoveel lekkers te smullen. We mochten van alle soepen op de kaart een beetje proeven. Binnenkort lees je er meer over op onze site!
And the winner is...Moonlight! Heb jij 'm al gezien? Zo niet, de film draait nog in @filmtheaterhilversum en @filmhuisbussum. #oscars2017
Wat is jouw favoriete burger van @cafeburgerhilversum? Wij smulden van de Gooische Burger 🍔AANRADER!!!
HET IS WEEKEND! Vier het met een Gooisch Blond-biertje van de @gooische_bierbrouwerij, krijg je lentekriebels van!

Nieuwsbrief

Blijf up to date van alle toffe events bij jou in de buurt.