Nepalees restaurant Surya

Surya Hilversum – Pittige én boterzachte curry

Verlaat je een grote stad, dan lever je in op diversiteit. In plaats van op iedere straathoek drie restaurants en twee snackbars, heb je in het Gooi al geluk als je één Aziatisch restaurant kunt vinden waar ze meer bieden dan de geijkte lijst met genummerde gerechten. Scherpe, smaakvolle curry, goeie tandoori gerechten en kruidige oosterse groenten: waar zijn ze te krijgen?

Toen wij in 2013 van Amsterdam naar Hilversum kwamen, moest ik echt zoeken naar de restaurants en afhaalplekken die net even wat meer brengen dan een standaard babi pangang of kipsaté met nasi of bami. En daar was ineens, als een glinsterende parel in een lotusbloem, Nepalees restaurant Surya. Mijn houvast in tijden van culinaire onzekerheid.

Butter chicken en garlic naan

Hoe mooi kan het lot zijn. We verlieten de Ceintuurbaan in de Pijp met pijn in het hart, wetend dat we nooit meer (ik chargeer graag) die roomzachte butter chicken en garlic naan zouden eten. En dan ineens, uit het niets, sta je in een andere woonplaats tegenover EXACT hetzelfde restaurant. Met EXACT dezelfde curry.

Denk nou niet dat het hier een fastfoodketen uit het Hymalayagebergte betreft. Nee, dit familiebedrijf bestaat momenteel uit drie filialen en ze kozen er daarbij voor – de hemel zij geprezen – om óók neer te strijken in Hilversum. De nieuwste van de drie vestigingen is te vinden in Utrecht, aan het Janskerkhof.Curry Surya Hilversum

Hun keuken is ongeëvenaard. Knetterend, kruidig vlees op een gloeiend hete steen of uit de Tandoor opgediende garnalen in een romige currysaus doen je verlangen naar de tijd dat je zorgeloos kon backpacken door zuid-oost Azië. Niet dat ik ooit zorgeloos gebackpackt heb door zuid-oost Azië, maar ik kan me zo voorstellen dat je die associatie hebt bij het plaatsnemen (of afhalen) bij Surya.

Pittige curry en geweldige groenten voor vegetariërs

De prijzen zijn redelijk, de gerechten onovertroffen en de service uitermate vriendelijk.  Zelf hou ik wel van pittig, maar ook de roomzachte butterchicken is een van de favorieten, evenals de saag panier; een spinazie gerecht met zelfgemaakte kaas erdoor. Ga je er met een groter gezelschap heen, dan is het aan te raden te reserveren, zodat je met meerdere mensen in een carré-opstelling om een grote tafel heen kunt zitten.

Ribbed, for your pleasure

Vergeet daarbij niet om van tijd tot tijd met je hand langs de fluweelzachte kussens te gaan. Ze wisselen per seizoen, dus ben je in de zomer geweest, kom dan vooral in de winter terug. Maakt niet uit welk excuus je verzint om terug te komen, zolang je jezelf maar blijft trakteren op een van de beste Aziatische keukens van het Gooi.

Surya

Langestraat 126
1211 HC Hilversum
Tel : 035 6319 420
http://www.suryarestaurant.nl/

Dit wil je ook lezen

1 reactie

LEAVE A COMMENT

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Gooische Nieuwe

Flexwerken zonnestraal Zoek je toffe plekken met een stadse look and feel in het Gooi, dan is Gooische Nieuwe je tipgever.

Van locaties waar je als freelancer relaxt kunt werken tot goeie restaurants, vintage kledingwinkels of leuke speeltuinen voor de kinderen.

Categorieën

Volg ons op Facebook

Instagram

We willen je iets enorm aanraden. Dat kunnen wij zelf proberen te verwoorden, maar @EricCorton kan dat zelf nog véél beter... #gooischenieuwe #theatergooiland #ma #hugoborst #hilversum #aanrader #ericcorton
Bij @musicaroundthefireplace komen elke laatste donderdag van de maand singer-songwriters uit alle windstreken om luisterend publiek te overdonderen met hun eigen materiaal. En dat alles in een oude @smederij_hilversum! Lees het hele verhaal op onze website. Link in bio👆🏻(foto’s: @michielverweij)
Ben jij een Gooische Nieuwe en moet je je weg nog vinden naar de beste restaurants, shops en activiteiten in de buurt? Volg ons 👉🏻 @gooischenieuwe
@pshetparool heeft de stokbroden van @lefournildesébastienholland uitgeroepen tot beste van de stad. Deze bakkerij heeft óók een filiaal in het Gooi...🥖
Link in bio!👆🏻
Dit is zo'n dag dat je misschien iets eerder van je werk moet weggaan en jezelf wat ontspanning moet gunnen. Glaasje Gooisch rood erbij, de eerste zonnestralen die een aanstaande lente verraden op je gezicht en gewoon de boel de boel laten. 
De Gooische bierbrouwerij (@gooische_bierbrouwerij ) geeft sinds kort ook rondleidingen. We deden 'm en dat was een heerlijke tijdsbesteding voor een zonnige óf regenachtige zondagmiddag. 
Meer: link in bio. -------------------------------------------- #gooi #bierbrouwerij #hilversum #rondleiding #gooischenieuwe
Voor freelancers / ZZP-ers is het soms wel fijn om onder de mensen te zijn. Voor zulke momenten ben je altijd op zoek naar flexplekken met WiFi en goeie koffie. We hebben een aantal perfecte werkplekken in het Gooi voor je op een rij gezet. Link in bio.
Friends lijkt te zijn geland in Hilversum, want bij @presto.coffee.and.more waan je je in een hedendaagse versie van Central Perk. Goeie koffie en thee, verse appeltaart, cheesecake en andere gebakken verrassingen. En een ideale plek om even ontspannen aan de leestafel te werken achter je computer of in een zithoekje je tijdschrift te lezen.
SNERTWEER! En waar kan je daarvoor beter schuilen dan bij de soepkoning van Bussum, @trevssoep. Wat je daar kunt verwachten... link in bio.
Twee keer per week leert deze yogamaster een groep kerels hoe ze zichzelf moeten opvouwen tot een menselijk envelopje. Yoga voor mannen!

Weten wat dat met je doet? Klik op de link in de bio. En kan jouw vriend wel een yogalesje gebruiken, mention 'm dan in de comments.
We zijn al jaren groot fan van restaurant A-Fusion op de Amsterdamse Zeedijk. In Naarden zit nu een iets luxer zusje tegenover de Grote Kerk. Ga Dat Proeven! Zo lekker!
Verse varkentjes! Bij de kinderboerderij in de Hilversumse Meent is alles klaar voor de lente. Van de speeltuin tot het theehuisvan @theeschenkerij.juffrouwjansen. Perfecte plek om je zaterdag- of zondagmiddag door te brengen! Voor meer info: link in bio⤴️
Het is weekend en daar hoort een uitgebreid ontbijt bij. Voor je broodboodschappen vind je in het Gooi veel goede bakkers zoals @matthijsbrood in Hilversum. Kijk voor meer goede adressen op onze site. ⬆️Link in bio!🥐🥖🍞 Missen we volgens jou nog een meesterbakker bij jou in de buurt? Laat het ons weten in de reacties.
Bij @trevssoep in Bussum rolden wij toevallig binnen op een regenachtige ochtend en gingen niet meer weg! Er is hier zoveel lekkers te smullen. We mochten van alle soepen op de kaart een beetje proeven. Binnenkort lees je er meer over op onze site!
And the winner is...Moonlight! Heb jij 'm al gezien? Zo niet, de film draait nog in @filmtheaterhilversum en @filmhuisbussum. #oscars2017
Wat is jouw favoriete burger van @cafeburgerhilversum? Wij smulden van de Gooische Burger 🍔AANRADER!!!
HET IS WEEKEND! Vier het met een Gooisch Blond-biertje van de @gooische_bierbrouwerij, krijg je lentekriebels van!

Nieuwsbrief

Blijf up to date van alle toffe events bij jou in de buurt.