Eindelijk! Een plek om m'n eeuwigdurende liefde te kunnen koesteren! My one true foodlove: SOEP. Niks is zo kalmerend, geruststellend en altijd te verorberen als een kop goeie soep. Comfortfood waar zelfs Atilla de Hun voor zou omrijden. Waar ik in Amsterdam met grote regelmaat m'n stufi stuksloeg bij Soup & Zo in de Kerkstraat of Jodenbreestraat, kan ik nu mijn heil vinden in de Bussumse Kapelstraat bij Trev's Soep en Smullokaal. Het stralende lichtpuntje in een verder niet zo stralend stukje middenstand. Trev's Soep en
Browsing tag: afhalen
Pizzeria's in het Gooi zijn net als kinderen met een hockeystick. Er zijn er enorm veel, maar ze zijn niet allemaal even goed. De beste moet je ontdekken, koesteren en hopen dat ze het redden. Want de concurrentie is moordend. Tot zover deze metafoor. Dit zijn wat ons betreft de beste (afhaal)pizzeria's in het Gooi. La Vespa Pizzeria in Bussum én Laren Zodra een pizzeria besluit met hout de hitte van de oven te willen regelen, gaat bij ons het sein al op groen (wit en rood). De liefde voor het vak is bij La Vespa sterk
Verlaat je een grote stad, dan lever je in op diversiteit. In plaats van op iedere straathoek drie restaurants en twee snackbars, heb je in het Gooi al geluk als je één Aziatisch restaurant kunt vinden waar ze meer bieden dan de geijkte lijst met genummerde gerechten. Scherpe, smaakvolle curry, goeie tandoori gerechten en kruidige oosterse groenten: waar zijn ze te krijgen? Toen wij in 2013 van Amsterdam naar Hilversum kwamen, moest ik echt zoeken naar de restaurants en afhaalplekken die net even wat meer brengen dan een
Soms is een klassieke Italiaan, met lege chiantiflessen en rood-wit-groene vlaggen aan de muur precies wat je wilt. Dan volstaat wat jou betreft een pizza Hawaï of een spaghetti bolognese. Wil je nou net even wat meer kwaliteit en smaak in je pasta, dan is Fat Joe's een uitstekend alternatief. Verwacht geen rood-wit geblokte kleedjes op tafel of besnorde ober met de naam Mario. Niks van dat alles. Bruin koper, antieke 'keukenmachines' en jadekleurige tegels geven de zaak al glans bij binnenkomst en dan moeten de koks in de open
Ze schieten als paddestoelen uit de grond: saladebars. Ook Hilversum heeft er eentje: Vers Saladebar. Middenin het centrum aan de Kerkbrink. Toen we nog in de Amsterdamse Pijp woonden opende SLA Amsterdam haar deuren. Een van de eerste bars waar je alleen een salade kon eten die je zelf had samengesteld. En, het klinkt misschien idioot, maar vanaf dag een stond er een rij voor de deur! Typisch Amsterdams... Gezonde hap Ik heb er zelf nooit een stap binnen gezet. Ik wilde wel, maar toen ik een keer op een maandagavond